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1、鸡翅洗净打花刀。
2、鸡翅焯水。
3、把焯水后的鸡翅洗净。
4、起锅烧油放入姜片煸。
5、油热加入鸡翅小火慢煎。
6、煎至鸡翅两面金黄加入可乐。
7、可乐没过鸡翅。
8、加入盐,酱油,蚝油。
9、加入八角,香叶。
10、煮至汤汁浓稠。
11、大火收汁,撒上白芝麻即可。
12、配米饭,香喷喷!