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豇豆的营养价值比较丰富还有大量的蛋白质、碳水化合物摄入体内之后对人体比较好。豇豆也比较可口,凉拌开胃下饭。
1、豇豆撕去筋。
2、姜蒜切好。
3、把酱油蚝油米醋蒜辣椒调好。
4、豇豆放入锅里煮熟。
5、然后对半撕开。
6、取一根对折。
7、用一边绕着另外一边缠起。
8、最后从孔里穿出。
9、依次做完摆盘。
10、把调汁淋上即可。
小贴士:豇豆凉拌蘸都好吃。简单开胃下饭。