橙子蛋糕成品图

橙子蛋糕

2019/10/30 16:12:25浏览1578 赞169 收藏81

蛋糕烘焙下午茶烤箱

食材清单

低筋面粉 80克

鸡蛋 6个（常温）

糖 70克

橙子 2个（无籽甜橙）

花生油 45克

烹饪步骤(共4步)

1、2.放入45克橙汁，45克油，30秒/速度3，与橙皮碎一起混合，然后倒出备用。

第1步(橙子蛋糕的做法)

2、5.鸡蛋打发好后，筛入80克面粉，倒入乳化好的橙皮汁，4秒反转速度3混合

第2步(橙子蛋糕的做法)

3、6.把混合好的面糊倒入烤盘，震荡出多余的气泡，放入烤箱170度，上下火，烤18分钟即可

第3步(橙子蛋糕的做法)

4、7.出炉后立刻倒扣在烤架上，冷却后脱模切块即可享用

第4步(橙子蛋糕的做法)

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