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圣诞热红酒成品图

圣诞热红酒

2019/09/23 07:18:06浏览9378 赞1560 收藏760

饮品 圣诞节

圣诞节快到了,商场里和网络上早早就能感受到节日的气氛,我们家也会带小朋友去外面感受下那份欢乐,算是借个由头,带孩子吃顿美食吧!西方人的圣诞节不止有圣诞老人,还有各种各样的美食,圣诞热红酒就是其中一种流传已久的热饮,历史悠久,发展到现在,已经衍生出了各种不同的做法,它是圣诞狂欢不可或缺的饮品,我们在家也可以做出来,而且做法很简单。

食材清单

红酒 1瓶
橙子 1个
苹果 1个
柠檬 1个
冰糖 1把
香料 适量

烹饪步骤(共7步)

1、准备好需要的食材,忘了把冰糖拍进来。

第1步(圣诞热红酒的做法)

2、柠檬,橙子切片,橙子两头可以留的稍微多一些。

第2步(圣诞热红酒的做法)

3、把丁香插在橙子皮上,苹果去核,切成稍微厚点的片。

第3步(圣诞热红酒的做法)

4、准备一口干净的锅,玻璃锅,不锈钢锅都可以,不要用铁锅。

第4步(圣诞热红酒的做法)

5、倒入一整瓶红酒,加入适量的冰糖。

第5步(圣诞热红酒的做法)

6、等锅烧热以后转小火,慢慢把酒香味儿熬出来,中途可以用勺子搅拌,让食材的香味和红酒融合得更充分些。

第6步(圣诞热红酒的做法)

7、时间不宜煮太久,大约十到十五分钟,冰糖能完全融化了就可以。

第7步(圣诞热红酒的做法)

小贴士:
1、煮红酒的时候,不需要很大的火,哦那个小火慢慢熬就可以了。
2、喜欢果味重一些的朋友,可以适当调整水果的种类和数量,像草莓,雪梨等,也可以添加一些葡萄汁。
3、如果觉得酒力不够猛烈,可以根据自己的口味添加一些洋酒,记得一定要趁热喝。

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