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炝白菜成品图

炝白菜

2019/03/24 10:07:20浏览346 赞53 收藏15

热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

酸辣爽口开胃下饭菜。

食材清单

白菜 一小棵
少许
辣椒 少许
食用油 少许
少许
白糖 少许
少许
鸡精 少许

烹饪步骤(共8步)

1、蒜和辣椒切碎。

第1步(炝白菜的做法)

2、白菜洗净切好,开水淖一下捞出。

第2步(炝白菜的做法)

3、过凉水捞出,挤出多余的水分,放入盆中。

第3步(炝白菜的做法)

4、锅烧热放少许油,倒入蒜和辣椒爆香。

第4步(炝白菜的做法)

5、快速倒入白菜上面。

第5步(炝白菜的做法)

6、再倒入醋加盐、白糖和鸡精调味,拌匀即可。

第6步(炝白菜的做法)

7、装盘即食。

第7步(炝白菜的做法)

8、酸辣爽口。

第8步(炝白菜的做法)

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