热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱
1、排骨放入锅中冷水焯水后捞出控干。
2、锅中放适量油,将花椒、姜、干红辣椒、蒜和八角倒入锅中煸炒出香味。
3、放入适量白砂糖。
4、放入适量豆瓣酱炒散。
5、将焯水后的排骨倒入锅中翻炒均匀。
6、放入适量盐翻炒。
7、片刻后放适量料酒翻炒。
8、再放入生抽翻炒均匀。
9、准备一碗水,多次点水翻炒入味。
10、在锅中煮至入味。
11、放入小锅中直至。
12、煮熟后将准备好的蔬菜放入锅中煮熟就可以吃了。