用羊头肉加心肝肺做个羊汤,又看到鲍鱼,所谓“鲜”不就是有鱼有羊么?!就加了一个鲍鱼,美味哦。
1、原味的羊头肉和羊心羊舌头。
2、取出来。
3、适量的肉类切片。
4、原味羊汤放锅里。
5、切泡姜。
6、放泡姜,煮开。
7、煮泡姜的时候把洗净的香菜和大葱切末。
8、开锅放羊肉。
9、洗粉丝。
10、放粉丝,小火煮。
11、鲍鱼洗净。
12、切片。
13、粉丝煮熟。
14、放鲍鱼。
15、大火翻拌均匀即可。
16、碗里放白醋和鸡精胡椒粉。
17、放菜末。
18、羊肉汤浇在菜末上,整理一下。
19、成品。