汤类 家常菜
1、洗净切块,金针菇去根洗净,鸡蛋打散。
2、锅中放油炒西红柿至半泥状。
3、放入煮锅中,加水烧开,小火煮至番茄烂成泥状。
4、加入金针菇,煮2分钟,最后淋蛋液,撒盐。
5、盛出,撒香菜末,淋香油即可。