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鸡骨草煲瘦肉成品图

鸡骨草煲瘦肉

2019/02/22 20:35:07浏览7295 赞992 收藏308

鸡骨草气味清香,性微凉,具清肝明目,滋阴降火,预防感冒、病毒性肝炎、乙肝、黄疸及乳腺炎等有一定疗效。加入红枣瘦肉煲汤,清热利湿、舒肝退炎,对水肿、风湿骨痛者有效。

食材清单

鸡骨草 一把
瘦肉 500克
200克
红枣 10个
陈皮 1块

烹饪步骤(共2步)

1、鸡骨草、红枣、陈皮分别洗净,红枣要去核;瘦肉用姜片和酒、水氽烫,洗净切厚片;鸡肉氽烫

第1步(鸡骨草煲瘦肉的做法)

2、煲内加入适量清水,再加人所有材料,煮滚后文火约煮2小时,调味即可食用。

第2步(鸡骨草煲瘦肉的做法)

小贴士:
鸡骨草要拆开洗净,剪开一小段

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