节日零食～炸虾片成品图

节日零食～炸虾片

2020/01/31 23:15:32浏览6213 赞1162 收藏652

零食快手菜下酒菜

飙升的高温天气终于告一段落，在凉爽的假期第三天，可以炸个零食吃了

食材清单

虾片超市购

食用油适量

烹饪步骤(共4步)

1、超市买的一包虾片，已经炸了好几次了，特别禁吃

第1步(节日零食～炸虾片的做法)

2、锅内放油，稍微油宽一些，以放入虾片能浸没为宜

第2步(节日零食～炸虾片的做法)

3、油一定要烧至高温，感觉要冒烟似的，放入虾片，不要太多，每次三四片，虾片迅速膨胀、变大即可捞出。这样炸出的虾片又酥又脆。炸制过程详见上面视频。

第3步(节日零食～炸虾片的做法)

4、香香脆脆，二宝说吃出了跳跳糖的感觉，因为太酥了

第4步(节日零食～炸虾片的做法)

小贴士：
油温要高温，快炸快出，不要炸糊了。
油温低虾片会发疲，不酥脆。

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全