蒜蓉西兰花

2019/01/26 10:58:32浏览3592 赞450 收藏156

西蓝花，俗称青花菜。常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。

食材清单

西兰花 350克

胡萝卜半根

蒜头数瓣

盐适量

调味汁少许

食用油适量

1、食材准备好：西兰花，胡萝卜，蒜头

2、胡萝卜去皮，西兰花挑好

3、清洗干净

4、胡萝卜切薄片

5、蒜头拍碎，切成蒜末

6、锅中水烧开，西兰花，胡萝卜下锅焯至2-3分钟

7、捞出控干水份

8、油锅加热，蒜蓉煸香

9、配料煸香后，西兰花下锅翻炒

10、加适量的盐

11、少许的调味汁

12、翻炒均匀入味了即可

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