西兰花中含有丰富的维生素C、维生素A及胡萝卜素,可以有效增强皮肤的抗损伤能力,使皮肤保持弹性。同时西兰花中含有类黄酮物质,适量食用一些西兰花可预防高血压、冠心病等。西兰花属于高纤维蔬菜,还可以降低胃肠道对糖分的吸收,进而降低血糖,从而有效预防糖尿病。
1、备好食材
2、蒜切沫
3、西兰花切小朵
4、锅中油热炒蒜沫
5、加西兰花茶炒
6、炒熟后加酱油入味提鲜出锅
7、装盘
小贴士:简单美味就是炒一下炒。