简单快手
1、鸡蛋打入碗里搅匀
2、倒入锅中煎
3、至熟透即可
4、盛到碗里
5、锅中油烧热倒入番茄
6、炒至番茄软烂
7、倒入煎好的鸡蛋
8、再翻炒几下,再放入糖,盐,葱花调味
9、盛到盘子中开吃
小贴士:加入糖是为了减少番茄的酸度