懒人版电饭煲焖整鸡（不加一滴水，肉质酥烂入味！）

2020/08/04 07:32:55浏览2388 赞254 收藏143

日食记学的这个懒人版，实在是太方便关键太好吃，记录下来，方便自己查看。

食材清单

三黄鸡 1只

香葱 3根

姜 12片

料酒 4勺

酱油 4勺

老抽 2勺

盐半勺

蜂蜜 2勺

1、碗里放入4勺料酒（图片小勺）、4勺酱油、2勺老抽、2勺蜂蜜和半勺盐搅拌均匀。

2、酱汁淋在鸡上，用手给它做个马杀鸡，揉按均匀后腌制半小时。

3、电饭煲里铺满姜片和葱段。

4、把腌好的鸡放进锅里，碗里的酱汁淋在上面。

5、这是20分钟后，翻面，继续15分钟，时间不要太长，以免鸡皮粘坏。再翻回正面15分钟。

6、出锅摆入盘里，把汁浇上去。

7、剩下的撕块，保鲜膜包好放好，第二天把剩下的酱汁浇上去，又可开吃。

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