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西红柿炒鸡蛋成品图

西红柿炒鸡蛋

2020/06/20 17:01:40浏览7696 赞1272 收藏443

热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

酸甜口感,色泽艳丽,营养美味,深受孩子的喜爱!

食材清单

西红柿 三个
鸡蛋 两个
香葱 适量
稻米油 适量
适量
白糖 适量
料酒 适量

烹饪步骤(共13步)

1、西红柿洗净备用(随个人喜好是否去皮哦)。

第1步(西红柿炒鸡蛋的做法)

2、切成小块备用。

第2步(西红柿炒鸡蛋的做法)

3、香葱切碎。

第3步(西红柿炒鸡蛋的做法)

4、葱白葱花分开放。

第4步(西红柿炒鸡蛋的做法)

5、鸡蛋打散备用。

第5步(西红柿炒鸡蛋的做法)

6、加入适量料酒,葱白搅拌均匀备用。

第6步(西红柿炒鸡蛋的做法)

7、热锅冷油,下鸡蛋液煎至凝固,盛出备用。

第7步(西红柿炒鸡蛋的做法)

8、锅内再次入少许油,下入西红柿翻炒至出汤汁,加入适量白糖炒匀。

第8步(西红柿炒鸡蛋的做法)

9、放入炒好的鸡蛋,调入少许盐炒匀。

第9步(西红柿炒鸡蛋的做法)

10、撒入葱花即可。

第10步(西红柿炒鸡蛋的做法)

11、即将出锅装盘。

第11步(西红柿炒鸡蛋的做法)

12、成品图。

第12步(西红柿炒鸡蛋的做法)

13、成品图。

第13步(西红柿炒鸡蛋的做法)

小贴士:
鸡蛋打散加入适量料酒,可以去腥增鲜!

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