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【新春盛宴】肉末冬瓜蒸蛋成品图

【新春盛宴】肉末冬瓜蒸蛋

2020/01/03 12:33:31浏览8216 赞893 收藏301

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团圆菜品缤纷美味,笑语盈盈幸福温暖,一份肉末冬瓜蒸蛋祝大家新春吉祥,团圆美满!

食材清单

肉末 适量
冬瓜 适量
胡萝卜 适量
咸鸭蛋 适量
适量
适量
淀粉 适量
适量
料酒 适量
生抽 适量

烹饪步骤(共7步)

1、夹心肉和胡萝卜剁成末,加盐、料酒、生抽、姜末、淀粉拌匀放置10分钟。

第1步(【新春盛宴】肉末冬瓜蒸蛋的做法)

2、冬瓜去皮切块。

第2步(【新春盛宴】肉末冬瓜蒸蛋的做法)

3、冬瓜摆在盘中。

第3步(【新春盛宴】肉末冬瓜蒸蛋的做法)

4、肉末放在中间,中部位置稍稍压低。

第4步(【新春盛宴】肉末冬瓜蒸蛋的做法)

5、打入一个咸鸭蛋,蛋黄正好在稍低的位置。

第5步(【新春盛宴】肉末冬瓜蒸蛋的做法)

6、上锅蒸15分钟。

第6步(【新春盛宴】肉末冬瓜蒸蛋的做法)

7、撒上葱花。

第7步(【新春盛宴】肉末冬瓜蒸蛋的做法)

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