馋哭隔壁小孩系列
1、我是头一晚准备的食材玉米淀粉、白糖加入纯牛奶,温柔的拌匀它们。
2、搅拌均匀后倒入不粘锅!(一定要是不粘锅)
3、小火加热成这状态
4、倒入容器(建议用方形保险盒),表面铺平并多次振动,把气泡振出来。待冷却放入冰箱冷冻。PS:在此之前,我们最好先行在盒子里垫上保鲜膜,后期方便我们脱模。
5、淀粉、面包糠、鸡蛋分开装,牛奶冻在淀粉打个滚,接着在鸡蛋液打滚,最后裹上面包糠。
6、放一边待用,锅中烧油,待油热转小火。
7、煎至两面金黄即可!
8、出锅!外酥里嫩!
9、配上孩子们喜欢的番茄酱!美滋滋
小贴士:
牛奶冻是提前一晚冻的,一定要冻成型,自行安排时间哦。