热菜 家常菜 川菜
1、鸡肉切块,放入半个蛋清,淀粉,一勺料酒五香粉。
2、抓匀。
3、准备好的食材。
4、炒花生。
5、小火慢炒。
6、锅中加油,放入鸡肉滑。
7、锅中放入葱花和郫县豆瓣酱。
8、放入胡萝卜翻炒。
9、放入蒜末翻炒。
10、放入鸡肉翻炒。
11、放入黄瓜。
12、放入花生。
13、倒入料汁,2勺酱油 半勺麻油 水淀粉,加水
14、收汁。
15、装盘。