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1、鸡蛋打入碗中搅散 ,包菜切丝,葱姜切末,水粉清洗干净。
2、起锅烧油。
3、倒入蛋液。
4、蛋液凝固后炒散。
5、另起锅烧油。
6、炒香葱姜末。
7、下入包菜丝翻炒。
8、加入食盐。
9、加入生抽。
10、加入耗油。
11、下入水粉翻炒均匀。
12、下入鸡蛋快速翻炒均匀后关火。
13、成品图。