奶枣

2019/11/14 16:28:44浏览3501 赞606 收藏193

网红新小吃，之前同事做的很好吃，想着快过年了，如果很好吃，就做给家人吃。做出来还真是不错呢，嘻嘻，分享给大家！

食材清单

红枣 100颗

杏仁 100颗

棉花糖 400g

黄油 80g

奶粉 3勺

奶粉 5-7勺

1、准备好食材（忘记拍红枣和杏仁儿啦）。

2、准备食材（忘记拍红枣和杏仁儿啦）。

3、将黄油放入平底锅融化。

4、将黄油放入平底锅融化。

5、放入无糖棉花糖和3勺奶粉进行融化。

6、特别注意，在棉花糖融化的过程中一定开最小火，防止融化的棉花糖焦化！

7、待棉花糖和完全融化拉丝，将已经塞好杏仁的红枣放入锅内迅速翻搅。

8、关火，继续翻搅至每一颗杏仁枣都裹上棉花糖浆。

9、将杏仁枣一颗一颗揪出来，搓圆，在裹上干奶粉。奶香味十足的杏仁枣就做好啦！

10、如果需要送人或者方便携带，拿糖纸装好，封口即可！美美哒新年糖果搞定啦！

小贴士：
棉花糖融化过程中要勤搅拌，防止焦化。