㊙️腊味‼️腊肠炒芹菜‼️简单又好吃成品图

㊙️腊味‼️腊肠炒芹菜‼️简单又好吃

2018/11/09 07:35:12浏览7949 赞1228 收藏854

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2020年“妈妈牌”腊味寄了过来(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦
雷打不动依旧是腊肠腊肉腊鸭腊鸭肠腊鸭肝腊鸭翅腊鱼(ಡωಡ)hiahiahia
“妈妈牌”味道是心中永远的最爱(⑉°з°)-♡
儿行千里母担忧ヽ(○^㉨^)ﾉ♪
远嫁的我依旧是妈妈的宝贝
今天过瘾先来一道家常菜，腊肠炒芹菜。
此菜还有另外一种做法，就是先蒸好腊肠，切片，起油锅以后先炒芹菜再倒入蒸好的腊肠，自己喜欢哪种就用哪种，随意。

食材清单

腊肠 2根

香芹 3根

红辣椒 1个

姜蒜适量

生抽 1勺

蚝油 1勺

白糖 1茶匙

烹饪步骤(共7步)

1、准备主要食材，香芹洗净切寸段，放入开水锅中，滴两滴油焯烫一下捞出沥干备用。

第1步(㊙️腊味‼️腊肠炒芹菜‼️简单又好吃的做法)

2、“妈妈牌”腊肠洗一下外表切片。

第2步(㊙️腊味‼️腊肠炒芹菜‼️简单又好吃的做法)

3、炒锅放少许油，倒入姜丝蒜瓣，倒入腊肠。

第3步(㊙️腊味‼️腊肠炒芹菜‼️简单又好吃的做法)

4、小火煸出油，煸香。

第4步(㊙️腊味‼️腊肠炒芹菜‼️简单又好吃的做法)

5、倒入芹菜段，烹入一勺蚝油一勺生抽，翻炒均匀。~图片是我加了一点郫县豆瓣的，不喜不加。

第5步(㊙️腊味‼️腊肠炒芹菜‼️简单又好吃的做法)

6、倒入红辣椒块，根据个人口味加1茶匙白糖，翻炒至红辣椒断生。

第6步(㊙️腊味‼️腊肠炒芹菜‼️简单又好吃的做法)

7、关火，盛盘，香喷喷的，倒上一杯小酒，开吃ヾ(Ő∀Ő๑)ﾉ太好惹

第7步(㊙️腊味‼️腊肠炒芹菜‼️简单又好吃的做法)

小贴士：
我用的腊肠是“妈妈牌”，味道是咸香味的，所以没加盐。

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