热菜 家常菜 下饭菜
1、原料。
2、生姜切片,蒜子切末。
3、热锅冷油,加姜片。
4、倒入酸菜煸炒。
5、倒入鱼头鱼骨,煸炒。
6、倒入酸菜。
7、加水漫过鱼肉。
8、大火煮开捞出黑鱼。
9、鱼汤再次煮开,倒入。
10、捞出鱼片,撒蒜末白芝麻淋上热油。
11、加香菜点缀。