西红柿炒鸡蛋成品图

西红柿炒鸡蛋

2019/07/18 13:45:52浏览7333 赞1410 收藏802

热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

食材清单

西红柿两个

鸡蛋 3个

蒜苗适量

油适量

盐适量

鸡精适量

烹饪步骤(共11步)

1、准备好食材。

第1步(西红柿炒鸡蛋的做法)

2、西红柿顶部划十字，放入开水中泡一下。

第2步(西红柿炒鸡蛋的做法)

3、撕去外皮。

第3步(西红柿炒鸡蛋的做法)

4、切成小块。

第4步(西红柿炒鸡蛋的做法)

5、鸡蛋磕入碗中，划散。

第5步(西红柿炒鸡蛋的做法)

6、起锅烧油，油七成热时，下入鸡蛋快速翻炒均匀。

第6步(西红柿炒鸡蛋的做法)

7、煎香。

第7步(西红柿炒鸡蛋的做法)

8、鸡蛋铲至一边，下入西红柿翻炒断生。

第8步(西红柿炒鸡蛋的做法)

9、炒出汁后，加盐和鸡精调味。

第9步(西红柿炒鸡蛋的做法)

10、西红柿和鸡蛋翻炒均匀，加入蒜苗翻炒均匀出锅。

第10步(西红柿炒鸡蛋的做法)

11、好了，简单又美味。

第11步(西红柿炒鸡蛋的做法)

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