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“白菜”白菜拌鹅腿成品图

“白菜”白菜拌鹅腿

2020/11/10 11:38:28浏览6800 赞1033 收藏504

凉菜 家常菜 午餐 晚餐

烧的鹅腿,还剩两个琵琶腿,有点干干的。懒得再次加热,我说直接啃,少爷要求拌白菜。

食材清单

鹅琵琶腿 2个
白菜心 80g
香菜 小许
红椒 小许
香油 小许
大蒜 几瓣
食盐 1g
生抽 2g
味精 1g
白糖 2g
腊八醋 5g

烹饪步骤(共10步)

1、白菜心切丝,放碗里。

第1步(“白菜”白菜拌鹅腿的做法)

2、取鹅腿,似成块放白菜里。

第2步(“白菜”白菜拌鹅腿的做法)

3、大蒜去皮洗净切片,放菜里。

第3步(“白菜”白菜拌鹅腿的做法)

4、香菜红椒洗净改刀放菜里。

第4步(“白菜”白菜拌鹅腿的做法)

5、放腊八醋。

第5步(“白菜”白菜拌鹅腿的做法)

6、放食盐,味精,白糖,生抽。

第6步(“白菜”白菜拌鹅腿的做法)

7、搅拌均匀。

第7步(“白菜”白菜拌鹅腿的做法)

8、放香油。

第8步(“白菜”白菜拌鹅腿的做法)

9、拌匀。

第9步(“白菜”白菜拌鹅腿的做法)

10、成品。

第10步(“白菜”白菜拌鹅腿的做法)

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