小菜 家常菜
来一碟花生米,烧二两小酒,叨几句家常,再平常不过的味道,满满的都是暖意啊!
1、花生米适量。
2、锅内放少许油。
3、放入花生米,最小火不停地翻炒。
4、炒到枣红色,皮微微裂开,闻着有香味儿时关火,再炒一会儿降温。
5、盘子内放一张吸油纸。
6、把炒好的花生米倒进去。
7、趁热加少许盐。
8、撒匀,放至常温,花生米香脆即可食用。
9、成品图。