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自制焦糖奶茶成品图

自制焦糖奶茶

2020/03/29 08:11:14浏览4096 赞755 收藏327

奶茶

奶茶每个女生的最爱,会想自己动手煮奶茶是特别喜欢那个焦糖的味道,大家在家想喝奶茶的可以动动手哦~~

食材清单

红茶 5克
冰糖 20克
牛奶 200毫升
清水 半杯

烹饪步骤(共10步)

1、锅里放入冰糖,用普通的那种大冰糖也可以,我家没有,所以我用了糖包,喜欢甜一点的女生们可以加多一点糖

第1步(自制焦糖奶茶的做法)

2、开小火让它慢慢融化

第2步(自制焦糖奶茶的做法)

3、冰糖融化之后让它烧一会。这个时候你就会闻到一股焦糖味了

第3步(自制焦糖奶茶的做法)

4、倒入红茶

第4步(自制焦糖奶茶的做法)

5、倒入红茶之后要不停翻炒

第5步(自制焦糖奶茶的做法)

6、炒得差不多的时候倒入清水,茶香就出来了

第6步(自制焦糖奶茶的做法)

7、再把牛奶倒上

第7步(自制焦糖奶茶的做法)

8、煮一会,主要牛奶沸了,奶茶味就来了,煮沸之后关火,盖上锅盖,焖上两分钟~

第8步(自制焦糖奶茶的做法)

9、最后拿个滤网把茶叶滤出来就可以啦~

第9步(自制焦糖奶茶的做法)

10、这款奶茶的口感没那么甜,建议是做成热饮的,我做成冰的之后感觉没有热的口感好~茶叶里面我放了一点点茉莉绿茶,有股谈谈的茉莉花香味,喜欢甜一点的可以冰糖放多一点或者最后加糖浆。

第10步(自制焦糖奶茶的做法)

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