家常菜
1、黄瓜洗净,怎么切菱形块,看下面步骤
2、横着放,斜着切块,块的厚度大概3-4厘米,这个随便
3、切好后,把黄瓜块这样放着
4、然后这样切,切成2毫米黄瓜片就可以了(厚度随便)
5、切完啦
6、锅中倒油,倒入黄瓜片翻炒1-2分钟左右
7、然后倒入1陶瓷勺味极鲜,翻炒均匀,这个时候香味就出来了
8、加入适量盐,翻炒1分钟左右就可以出锅了
9、ok,搞定……