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蒜苗五花肉成品图

蒜苗五花肉

2020/06/01 17:15:58浏览817 赞150 收藏100

热菜 家常菜 快手菜

四川特色美食。

食材清单

五花肉 300g
蒜苗 200g
姜丝 1勺
蒜片 1勺
豆瓣酱 2勺
老抽 1勺
适量

烹饪步骤(共6步)

1、五花肉切成片放入锅中煸炒。

第1步(蒜苗五花肉的做法)

2、蒜苗切成段备用。

第2步(蒜苗五花肉的做法)

3、五花肉煸炒出油脂后放入豆瓣酱翻炒出香味。

第3步(蒜苗五花肉的做法)

4、把肉拨弄到一边,放入蒜苗段,让油浸润。

第4步(蒜苗五花肉的做法)

5、放入姜丝和蒜片翻炒,加入老抽和盐调味即可。

第5步(蒜苗五花肉的做法)

6、出锅。

第6步(蒜苗五花肉的做法)

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