葱爆羊肉

2020/10/01 15:23:29浏览9391 赞1876 收藏685

食材清单

羊肉片适量

大葱一棵

盐适量

料酒适量

胡椒粉适量

生抽适量

小米辣适量

鸡精适量

玉米油适量

姜丝适量

淀粉适量

1、羊肉片（我图省事儿用的冰箱里涮羊肉的卷卷），用少许盐，生抽，料酒，胡椒粉，淀粉抓匀腌制入味再抓少许油锁住味道。

2、姜丝小米辣切碎。

3、大葱一棵斜刀切片。

4、锅内放油，温热时加入腌好的羊肉滑散，变白后盛出备用。

5、重新起锅放油，放入姜丝炝锅。

6、放入大葱翻炒均匀。

7、倒入羊肉片，快速翻炒几下，加少许盐。

8、放入小米辣，为了好看，也可以不放，倒入少许生抽淋入水淀粉。

9、出锅前放入少许鸡精调味即可关火。

10、成品图！

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全