凉菜 家常菜 午餐 晚餐
1、紫山药和铁棍山药削皮洗净。
2、分别切成圆片。
3、煮锅中放能漠过山药的清水,加30克白糖煮开。
4、先将铁棍山药放糖水中煮两分钟左右捞出。
5、再放入紫山药煮熟。
6、煮好的山药可以放糖水中浸泡时间长点,让甜味进到山药里面。
7、将紫山药捞出,摆盘。
8、舀一勺草莓酱,草莓酱是自制的,比较稠,加少许凉白开调稀点。
9、将草莓酱淋在紫山药上。
10、再将铁棍山药摆在紫山药上,然后淋上草莓酱即可。