胡萝卜小炒成品图

胡萝卜小炒

2020/06/08 18:21:13浏览7484 赞1181 收藏508

热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

食材清单

胡萝卜 250g

蒜叶 50g

红泡椒 100g

盐适量

酱油调色

鸡精适量

烹饪步骤(共8步)

1、准备食材。

第1步(胡萝卜小炒的做法)

2、切丝。

第2步(胡萝卜小炒的做法)

3、切适合大小。

第3步(胡萝卜小炒的做法)

4、油热入锅。

第4步(胡萝卜小炒的做法)

5、翻炒一会再加入红泡椒。

第5步(胡萝卜小炒的做法)

6、加入水使它不会太干吧口感会好点。

第6步(胡萝卜小炒的做法)

7、快收锅时先加入大蒜叶白色部分翻炒最后加入叶片部分翻炒。

第7步(胡萝卜小炒的做法)

8、完美收锅。

第8步(胡萝卜小炒的做法)

小贴士：
由于我这是剩下来腊肉所以没加油如果想用鲜肉需切小块小火热油再下锅翻炒一会再下胡萝卜酱油是调色适量加。

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