热菜 家常菜 中式宴请
1、腐竹提前泡发。
2、腐竹放入开水中煮沸。
3、锅中热油加入冰糖煸炒。
4、倒入猪肉煸炒。
5、加入清水煮制半小时左右。
6、加入腐竹翻炒,焖煮几分钟,加入盐调味。
7、装盘。