五花肉酸菜成品图

五花肉酸菜

2019/09/14 10:19:06浏览7361 赞953 收藏648

食材清单

东北酸菜适量

五花肉适量

烹饪步骤(共3步)

1、五花肉切成见方大块，用沸水焯过。再入沸水煮熟，筷子可以轻松扎入就可以了，盛出备用。

2、酸菜切丝，备用。

3、锅入热油，葱姜爆香，下酸菜翻炒，倒入热水煮沸。五花肉切薄片放到酸菜里一起煮。五花肉软烂，酸菜煮熟后即成。

小贴士：
煮的时间越长，该菜品越入味。

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