萝卜炖排骨成品图

萝卜炖排骨

2019/06/04 14:27:01浏览3741 赞505 收藏327

热菜家常菜

家里萝卜多，也是麻烦，要想方设法消耗，汤倒是挺好喝，倒是汤里的渣我一般不感兴趣，所以，还是炖了吧，免得浪费。

食材清单

白萝卜适量

排骨适量

姜几片

油适量

生抽适量

蚝油适量

老抽适量

烹饪步骤(共9步)

1、白萝卜去皮切大块。

第1步(萝卜炖排骨的做法)

2、备几片姜。

第2步(萝卜炖排骨的做法)

3、烧水，把排骨煮去浮沫。

第3步(萝卜炖排骨的做法)

4、夹出来排骨。

第4步(萝卜炖排骨的做法)

5、热锅下油，放排骨姜片翻炒微微焦黄。

第5步(萝卜炖排骨的做法)

6、加入生抽蚝油老抽适量，炒匀。

第6步(萝卜炖排骨的做法)

7、加水，放入萝卜。

第7步(萝卜炖排骨的做法)

8、烧开冰箱小火慢炖，期间适当翻翻。

第8步(萝卜炖排骨的做法)

9、炖烂够收汁。

第9步(萝卜炖排骨的做法)

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