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香香的·甜甜的酥酥的·软软的只是觉得炸完加了面包糠的油,不好处理。所以,放的油有点儿少,介于煎炸之间吧。是不是多放油炸的效果会更好呢?
1、不太爱吃的香蕉,每次都放到这样。
2、香蕉扒皮、每个切3段儿。
3、鸡蛋打散。
4、面包糠备好。
5、往香蕉段儿上撒玉米淀粉。
6、裹匀。
7、沾蛋液。
8、裹面包糠。
9、热锅凉油,油5分热,放小火,香蕉段儿下锅炸。
10、炸另一面,转着把侧面等个每面儿都炸到。
11、成品图。
12、成品图。