蘑菇蒸黄花鱼成品图

蘑菇蒸黄花鱼

2018/11/16 10:25:08浏览5630 赞795 收藏525

热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

食材清单

黄花鱼一条约700克

蘑菇适量

姜少许

葱少许

油适量

酱油适量

胡椒粉少许

烹饪步骤(共13步)

1、准备好食材:如图。

第1步(蘑菇蒸黄花鱼的做法)

2、将鱼处理干净后，摆入长盘中，铺上姜丝，洒点胡椒粉。

第2步(蘑菇蒸黄花鱼的做法)

3、放入开水蒸锅中大火蒸12分钟(以蒸熟为准)。

第3步(蘑菇蒸黄花鱼的做法)

4、蘑菇改刀切片。

第4步(蘑菇蒸黄花鱼的做法)

5、另起锅放油下蘑菇中小火煸炒。

第5步(蘑菇蒸黄花鱼的做法)

6、洒点胡椒粉炒出香味，备用。

第6步(蘑菇蒸黄花鱼的做法)

7、鱼蒸熟了倒掉多余的汤汁。

第7步(蘑菇蒸黄花鱼的做法)

8、将炒好的蘑菇铺在鱼身上继续蒸两分钟。

第8步(蘑菇蒸黄花鱼的做法)

9、将鱼取出来放上葱丝。

第9步(蘑菇蒸黄花鱼的做法)

10、淋上热油。

第10步(蘑菇蒸黄花鱼的做法)

11、淋上酱油。

第11步(蘑菇蒸黄花鱼的做法)

12、成品图。

第12步(蘑菇蒸黄花鱼的做法)

13、成品图。

第13步(蘑菇蒸黄花鱼的做法)

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