鲜鱿鱼蒸粉丝成品图

鲜鱿鱼蒸粉丝

2019/11/08 13:44:28浏览7832 赞1446 收藏517

热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

今天儿子的爷爷嬷嬷过来家里吃饭，这个菜主要是快！

食材清单

粉丝 1把

鲜鱿鱼 1份

蒜蓉适量

葱适量

食用油 1勺

胡椒少量

鱼露 1勺

蚝油 1勺

烹饪步骤(共5步)

1、预备酱汁：蒜蓉加葱花，淋热油，放1勺鱼露和1勺蚝油。

第1步(鲜鱿鱼蒸粉丝的做法)

2、粉丝提前泡软，水开后过鲜鱿鱼10秒。

第2步(鲜鱿鱼蒸粉丝的做法)

3、粉丝摆盆底，再铺上鲜鱿鱼，将调好的酱汁放在最上面，上火蒸5分钟。

第3步(鲜鱿鱼蒸粉丝的做法)

4、蒸好后就是这样。

第4步(鲜鱿鱼蒸粉丝的做法)

5、撒上葱花，淋上热油，就可以上桌了。

第5步(鲜鱿鱼蒸粉丝的做法)

小贴士：
鱿鱼过水要快，蒸的时间建议在4分钟，这样口感不会老。

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