核桃酥成品图

核桃酥

2020/03/11 09:45:25浏览5536 赞903 收藏401

烘焙下午茶

食材清单

普通面粉 200g

黄油 80g

蛋黄 2个

白糖 80g

泡打粉 2g

小苏打一小捏

黑芝麻适量

烹饪步骤(共22步)

1、新核桃剥出仁。

第1步(核桃酥的做法)

2、放入烤盘里。

第2步(核桃酥的做法)

3、150度预热一下，放入烤5分钟，一定要根据自家烤箱脾气设定。

第3步(核桃酥的做法)

4、这是第一次烤了10分钟，糊了，全部扔掉，太气人了。

第4步(核桃酥的做法)

5、转天烤了5分钟，刚刚好。

第5步(核桃酥的做法)

6、稍微凉一些把外皮搓掉，这样口感更好！香香的！

第6步(核桃酥的做法)

7、称重100克。

第7步(核桃酥的做法)

8、放入保鲜袋中，用擀面杖压碎。

第8步(核桃酥的做法)

9、黄油室温软化，加入白糖，用打蛋器打松软。

第9步(核桃酥的做法)

10、加入两个蛋黄继续搅打均匀。

第10步(核桃酥的做法)

11、放入普通面粉，小苏打，泡打粉。

第11步(核桃酥的做法)

12、放入核桃仁碎。

第12步(核桃酥的做法)

13、用刮铲翻拌均匀。

第13步(核桃酥的做法)

14、活成软硬适中的面团。

第14步(核桃酥的做法)

15、平均分成十六份。

第15步(核桃酥的做法)

16、取一个放入不沾烤盘里，按扁。

第16步(核桃酥的做法)

17、表面刷一点点水。

第17步(核桃酥的做法)

18、撒少许黑芝麻。

第18步(核桃酥的做法)

19、150度预热烤箱，中层，15～20分钟，一定要根据自家烤箱脾气注意观察。

第19步(核桃酥的做法)

20、取出晾凉。

第20步(核桃酥的做法)

21、成品图！

第21步(核桃酥的做法)

22、打包带走。

第22步(核桃酥的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全