低卡泰式海鲜沙拉成品图

低卡泰式海鲜沙拉

2019/03/21 09:23:18浏览2353 赞388 收藏131

过了年，快开春儿的时候，想要减肥变瘦的决心便又被点燃了！鱼虾以及各式海鲜是优质的低卡高蛋白食材，而这道泰式海鲜沙拉也是春夏季节，我家餐桌的常客！口味酸辣开胃，口感清脆爽口，低卡无油，清香扑鼻~非常适合想要清肠减脂的朋友！ 
今天的调味料中，我用到了一款最近发现的提鲜宝物——“太太乐”文蛤鲜调味料！它的存在简直就是海鲜风味爱好者的福音！原料为精心筛选肉质鲜美丰腴的文蛤肉，海味醇厚鲜香，适合制作各式海鲜菜肴~加强海鲜原有的风味，提升鲜美的口感！平时煮个海鲜锅海鲜粥，爆炒海鲜，或者海鲜沙拉等等都可以用！超方便~

食材清单

鱿鱼 100g

虾仁 50g

扇贝肉 50g

魔芋丝结 1盒

黄瓜 70g

洋葱 50g

“太太乐”文蛤鲜调味料 3g

蒜 2瓣

香菜 1棵

小米辣 2个

柠檬汁 10g

“太太乐原味鲜”头道生抽酱油 8g

盐 1g

蜂蜜 3g

烹饪步骤(共7步)

1、准备好所有材料，海鲜种类可以随喜好选择~用魔芋丝代替粉丝更加低卡哦！

第1步(低卡泰式海鲜沙拉的做法)

2、洋葱切丝，黄瓜刮成薄片，分别泡在冷水中，让其更加脆爽。

第2步(低卡泰式海鲜沙拉的做法)

3、鱿鱼切花刀后切块~虾仁和扇贝肉我用的冷冻的，提前一晚上冷藏化冻~

第3步(低卡泰式海鲜沙拉的做法)

4、水烧开，先把魔芋丝焯水捞出沥干；之后再将海鲜，焯水沥干。将海鲜与魔芋丝全部过冷水备用。如果想要让魔芋更像粉丝，可以像我一样解开磨芋扣~也可以直接忽略这步！

第4步(低卡泰式海鲜沙拉的做法)

5、香菜，小米辣，蒜全部切碎放入碗中，加入“太太乐”文蛤鲜调味料，搅拌均匀。“太太乐”文蛤鲜是最近才尝试的一款产品！对于热爱海鲜口味的我来说，做海鲜沙拉，煮海鲜汤等都喜欢加一些~醇正的海味能迅速激发食欲，鲜美十足！

第5步(低卡泰式海鲜沙拉的做法)

6、之后放入盐，蜂蜜，“太太乐原味鲜”头道生抽酱油，挤入柠檬汁，并加入15g水调匀成料汁。

第6步(低卡泰式海鲜沙拉的做法)

7、将各食材沥干水装盘，淋上调味汁即可享用！超级低卡又超级美味解馋！

第7步(低卡泰式海鲜沙拉的做法)

小贴士：
食材装盘时一定要尽量控干水，不然会稀释酱料味道哦！

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