麻婆豆腐成品图

麻婆豆腐

2019/04/29 13:14:14浏览394 赞78 收藏43

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食材清单

豆腐 250克

肉末 80g

葱花适量

蒜末适量

油适量

盐适量

酱油适量

麻婆豆腐酱 1勺

胡椒粉 1匙

淀粉 2匙

水适量

香油适量

烹饪步骤(共12步)

1、准备材料：豆腐、肉末、蒜、葱花。

第1步(麻婆豆腐的做法)

2、麻婆豆腐酱。

第2步(麻婆豆腐的做法)

3、水淀粉。

第3步(麻婆豆腐的做法)

4、起锅热油，炒香蒜。

第4步(麻婆豆腐的做法)

5、放入肉末炒熟。

第5步(麻婆豆腐的做法)

6、倒入豆腐。

第6步(麻婆豆腐的做法)

7、加适量的盐炒香。

第7步(麻婆豆腐的做法)

8、放入一勺麻婆豆腐酱。

第8步(麻婆豆腐的做法)

9、加适量的水烧开，再放入酱油和胡椒粉。

第9步(麻婆豆腐的做法)

10、倒入水淀粉，大火收汁。

第10步(麻婆豆腐的做法)

11、最后撒入葱花，淋上香油，拌匀出锅。

第11步(麻婆豆腐的做法)

12、成品。非常下饭。

第12步(麻婆豆腐的做法)

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