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烤鸡腿成品图

烤鸡腿

2020/05/17 11:26:47浏览6059 赞1165 收藏667

热菜 家常菜 烤箱菜

做一道烤鸡腿,不用油炸,非常的健康,吃起来,非常的鲜嫩。

食材清单

琵琶腿 6个
大葱 适量
葱香酱 一勺
料酒 两勺
生抽 两勺
蒜蓉酱 一勺
海鲜酱 一大勺
食用油 适量
姜片 适量

烹饪步骤(共9步)

1、准备六个琵琶腿,清洗干净,两面各打上花刀,方便入味。

第1步(烤鸡腿的做法)

2、准备一点大葱和姜片,与鸡腿一起放入盆中。

第2步(烤鸡腿的做法)

3、盆中再加入两勺料酒、两勺生抽、一勺蒜蓉酱、一勺葱香酱、一大勺海鲜酱。

第3步(烤鸡腿的做法)

4、戴上手套,将鸡腿与酱料抓匀,腌制两个小时以上,腌制的时间越长的,越容易入味。

第4步(烤鸡腿的做法)

5、腌制好的鸡腿捡去葱姜,然后放在烤网上。

第5步(烤鸡腿的做法)

6、在鸡腿表面刷上一层食用油,两面都要刷到。

第6步(烤鸡腿的做法)

7、烤箱提前预热200度,最底部放入烤盘,用来接渗出来的汁水,然后将烤网放在烤箱中层,上下火200度先烤15分钟。

第7步(烤鸡腿的做法)

8、15分钟后将鸡腿取出,表面均匀地刷上一层蜂蜜,如果觉得蜂蜜比较甜的话,可以加一点清水稀释一下。

第8步(烤鸡腿的做法)

9、然后放烤箱继续烤十分钟,十分钟后,将鸡腿端出,两面再刷蜂蜜,最后再烤五分钟即可出炉。

第9步(烤鸡腿的做法)

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