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酸菜炒瘦肉成品图

酸菜炒瘦肉

2019/10/01 11:29:20浏览7142 赞1283 收藏767

热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

美味下饭菜。

食材清单

自酸菜 适量
瘦肉 适量
少许
少许
少许
干辣椒 少许
少许
少许
酱油 少许
胡椒粉 少许
生粉 少许
花生油 少许

烹饪步骤(共10步)

1、准备好食材:如图,自己腌制的酸菜,脆爽。

第1步(酸菜炒瘦肉的做法)

2、将瘦肉切片放腌料腌制10分钟,干辣椒,蒜切末。

第2步(酸菜炒瘦肉的做法)

3、热锅不要放油,放酸菜炒干水分,盛上盘备用。

第3步(酸菜炒瘦肉的做法)

4、另起锅放油,下干辣椒蒜末小火炒香。

第4步(酸菜炒瘦肉的做法)

5、放入腌好的瘦肉片翻炒。

第5步(酸菜炒瘦肉的做法)

6、炒至变色。

第6步(酸菜炒瘦肉的做法)

7、加入酸菜大火炒翻炒一会儿。

第7步(酸菜炒瘦肉的做法)

8、调点糖,加入葱段翻炒均匀即可。

第8步(酸菜炒瘦肉的做法)

9、成品图。

第9步(酸菜炒瘦肉的做法)

10、成品图。

第10步(酸菜炒瘦肉的做法)

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