鸡胸肉茄子成品图

鸡胸肉茄子

2018/11/01 13:52:13浏览7439 赞1128 收藏519

热菜家常菜快手菜

微波炉鸡胸肉茄子，不放一滴油，减肥健身都可以吃。

食材清单

鸡胸肉 200g

茄子 1根

大蒜 4瓣

大葱半根

盐少许

蚝油适量

料酒适量

烹饪步骤(共5步)

1、鸡胸肉打成泥，放入碗中备用。

第1步(鸡胸肉茄子的做法)

2、茄子中间划一道口子，主要不要切断，然后放入微波炉中，中火烤3分钟。

第2步(鸡胸肉茄子的做法)

3、鸡胸肉中加入盐、鸡精、料酒、蚝油、蒜末、葱末，搅拌均匀。

第3步(鸡胸肉茄子的做法)

4、从微波炉中取出茄子，在茄子内表面划上花刀，同样注意不要划断。

第4步(鸡胸肉茄子的做法)

5、将鸡胸肉泥均匀的铺在茄子表面，然后放入微波炉中，高火烤10分钟即可。

第5步(鸡胸肉茄子的做法)

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