快手下午茶小蛋糕成品图

快手下午茶小蛋糕

2021/04/03 17:46:55浏览9717 赞1463 收藏538

烘焙下午茶

周末或节假日午后，零失败，随意搭配的奶油小蛋糕……带来美美的好心情！

食材清单

低粉 240g

白糖 180g

鸡蛋 6个

柠檬汁 1ml

淡奶油 1块

柠檬 1个

烹饪步骤(共10步)

1、准备料，放好纸盘。

第1步(快手下午茶小蛋糕的做法)

2、全蛋，加糖，加几滴柠檬汁，打成全蛋液。

第2步(快手下午茶小蛋糕的做法)

3、加入低粉，翻拌成面糊。

第3步(快手下午茶小蛋糕的做法)

4、装纸盘，八成满即可。

第4步(快手下午茶小蛋糕的做法)

5、也可以用其他烤盘，等一下切片。

第5步(快手下午茶小蛋糕的做法)

6、烤箱150度，烤20分钟即可出炉。

第6步(快手下午茶小蛋糕的做法)

7、没有任何添加剂，土鸡蛋颜色太好了。

第7步(快手下午茶小蛋糕的做法)

8、可以打点淡奶油，裱花或者做夹心。

第8步(快手下午茶小蛋糕的做法)

9、可以随意裱花。

第9步(快手下午茶小蛋糕的做法)

10、也可以做夹心。

第10步(快手下午茶小蛋糕的做法)

小贴士：
注意全蛋液不要打太久……划八字法。

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