芋泥小丸子奶茶【4月北鼎养生壶食谱】

2021/04/04 23:53:50浏览6985 赞1230 收藏771

【4月北鼎打卡参考食谱】
*本食谱出自@月半鹿吃吃
4月打卡领价值199元的北鼎泡茶随手杯，活动规则戳

食材清单

红茶茶包 4包

牛奶适量

糖适量

紫薯适量

芋头适量

小丸子适量

1、芋头跟紫薯用养生壶蒸30分钟左右，到能用筷子轻松戳烂的状态就好啦，紫薯跟芋头的量看自己喜好随意掌控就好啦！

2、加适量牛奶，炼乳郭糖把芋头跟紫薯压成泥，也可以直接用料理机打，想吃浓稠的芋泥就少加一些奶，稀一些的就多加点牛奶。

3、蒸紫薯的时候可以顺便在养生壶里煮一下小丸子，小丸子全部浮起来，再闷几分钟。

4、养生壶里重新加500ml水烧开，加四个茶包煮5分钟左右，再倒入1L牛奶煮五分钟奶茶就好啦~

5、加上做好的芋泥跟小丸子就是一杯芋泥小丸子奶茶了！

小贴士：
奶茶要尽快喝完，做好的芋泥可以放冰箱冷藏三天左右，用来抹面包，拌酸奶牛奶啥的都超好吃哦！