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捞汁儿小海鲜成品图

捞汁儿小海鲜

2021/04/05 23:05:21浏览6495 赞1204 收藏439

家常菜 海鲜

做一道捞汁儿小海鲜,自己做的干净卫生,又实惠。

食材清单

鲜虾 适量
花蛤 适量
蛏子 适量
鱿鱼 适量
适量
辣椒 适量
香菜 适量
适量
适量
蚝油 适量
生抽 适量
酱油 适量
蒸鱼豉油 适量
干红椒 适量
适量
适量
白糖 适量

烹饪步骤(共9步)

1、主要原料。

第1步(捞汁儿小海鲜的做法)

2、葱姜蒜,辣椒,香菜分别切碎备用。

第2步(捞汁儿小海鲜的做法)

3、葱姜蒜末,香菜辣椒末放盆里,干红椒剪碎放盆里,浇上热油,激发出香味。

第3步(捞汁儿小海鲜的做法)

4、生抽,蚝油,蒸鱼豉油,白糖,醋,加少许凉开水调成汁儿。

第4步(捞汁儿小海鲜的做法)

5、将调好的料汁儿倒入盛有葱姜蒜香菜,辣椒的盆里,调好捞汁儿 备用。

第5步(捞汁儿小海鲜的做法)

6、蛏子洗净焯熟捞出备用。

第6步(捞汁儿小海鲜的做法)

7、花蛤洗净焯熟备用。

第7步(捞汁儿小海鲜的做法)

8、鲜虾和鱿鱼也焯熟备用。

第8步(捞汁儿小海鲜的做法)

9、所有海鲜晾凉,放捞汁儿里浸泡即可。

第9步(捞汁儿小海鲜的做法)

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