主食 小吃 家常菜
1、冬笋焯水后切丝。
2、米粉干用冷水泡软。
3、青萝卜、胡萝卜切丝、豆腐切细条。
4、锅中放油,放入豆腐煎黄。
5、放入冬笋、青萝卜、胡萝卜翻炒。
6、米粉干铺在蔬菜上,加少许水焖烧几分钟。
7、撒入葱花,放入盐、生抽调味炒匀。
8、素炒米粉也美味。