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包菜含有丰富的膳食纤维,有促进肠胃蠕动,预防便秘的作用,还能增强肠胃的消化能力;而包菜还含有甲硫丁氨酸,有一定的护胃效果,一起学起来吧。
1、包菜洗净,手撕成片。
2、五花肉切片。
3、大蒜切碎。
4、起锅烧油,放入五花肉煸出多余油脂。
5、将五花肉炒至金黄。
6、放入大蒜爆香。
7、放入包菜翻炒断生。
8、放入适量盐。
9、生抽调味。
10、成品出锅。