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腊肉炒豆腐干成品图

腊肉炒豆腐干

2021/04/13 09:37:40浏览9284 赞1750 收藏1153

热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

豆腐干含丰富蛋白质,腊肉咸香可口,炒豆腐干简直不要太好吃,一起学起来吧。

食材清单

豆腐干 300g
腊肉 100g
适量
适量
豆油 适量
辣椒油 适量
小米椒 适量
大蒜 适量

烹饪步骤(共10步)

1、豆腐干切丝。

第1步(腊肉炒豆腐干的做法)

2、腊肉切薄片。

第2步(腊肉炒豆腐干的做法)

3、大蒜,小米椒切小段。

第3步(腊肉炒豆腐干的做法)

4、起锅烧油,放入腊肉煸炒出多余油脂。

第4步(腊肉炒豆腐干的做法)

5、大蒜,小米椒爆香。

第5步(腊肉炒豆腐干的做法)

6、放入豆腐干翻炒。

第6步(腊肉炒豆腐干的做法)

7、加入适量盐。

第7步(腊肉炒豆腐干的做法)

8、放入辣椒油。

第8步(腊肉炒豆腐干的做法)

9、放入适量豆油(也可以用生抽代替),翻炒均匀。

第9步(腊肉炒豆腐干的做法)

10、成品出锅。

第10步(腊肉炒豆腐干的做法)

小贴士:
腊肉是咸的,盐不能放太多。

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