肉末粉丝成品图

肉末粉丝

2021/04/16 10:26:04浏览9259 赞1320 收藏917

热菜家常菜下饭菜

非常简单的一道菜，可与花甲一起炒，也可放入茄子内，简直不要太好吃了。

食材清单

粉丝适量

肉末适量

蒜适量

郫县豆瓣酱适量

蚝油适量

生抽适量

料酒适量

小米椒适量

烹饪步骤(共4步)

1、粉丝提前用开水泡软。

第1步(肉末粉丝的做法)

2、起锅烧油，下入肉末，郫县豆瓣酱，小米椒，蒜末。

第2步(肉末粉丝的做法)

3、炒香后倒入一小碗清水，料酒，生抽蚝油，适量盐。

第3步(肉末粉丝的做法)

4、最后加入泡好的粉丝，收汁。

第4步(肉末粉丝的做法)

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